壹、物理：
物理是科技發展的基礎科學，簡言之，物理學係探究各種形態能量的真面目、物質和能量的關係及兩者之間相關作用的一門學問，包括有生物物理、化學物理、地球物理、天文物理等範圍。本節嘗試淺釋常見的物理相關名詞供參。
1.牛頓力學三定律：
第一運動定律-- 另稱慣性定律。是指，「如果不施加外力，則靜止的物質將永遠靜止，運動中的物體則持續做等速直線運動」，當然此定律的前提是：在完全沒有空氣阻力的情況下，使得成立。
第二運動定律-- 「當對物體施力時，在施力方向上會產生加速度，加速度的大小和力成正比，和物質的質量成反比」。
三運動定律-- 及所謂的作用和反作用定律。當力在作用時，同時也產生「方向相反、大小相同而作用在不同物體的力」。

2.萬有引力：
傳說牛頓因頻果掉落地面而發現萬有引力。物體的掉落、地球和月亮間、太陽和行星間、興細與星系間，皆存在著引力，此即萬有引力。萬有引力的大小和二物體質量乘積成正比，和其距離平方成反比。
3.運動的方式：
相對運動、直線運動、等速度運動、簡諧運動、曲線運動、橢圓運動、雙曲線運動、拋物線運動、旋轉運動。
4.重力加速度：
在作自由落體運動的物體，由於定值重力不斷地作用，其落下的速度越來越快。
5.水壓：
水是分子之微小粒子的集合，潛入水中，會有來自四面八方均相同壓力，潛的越深，壓力越大。其產生的壓力來自潛水深度的水重再加上大氣壓力。人類沉潛入水，耳朵會有疼痛的壓力，即是水的壓力。水中的魚類，由於體內的壓力和水壓相同，因此能在水中四處悠游；但是，如果深海魚類急速拉上水面，也會因一時無法調整體內的壓力而製凸眼暴斃。
6.阿基米德原理：
體放入水中，所承受的浮力及減輕的重量與同體積水重相同，亦即物體沉在水中，其總重就是水線以下體積的水重，亦可以說，其體重就是所排開的水重。
7.各式各樣的熱：
燃燒熱、溶解熱、熔解熱、汽化熱、生成熱、分解熱、電流（阻）熱、壓縮熱、摩擦熱、反應熱。
8.熱力學的定律：
第一定律--即能量不滅定律。在不和外界進行能量交換的情況下，所有能量之和永遠不變。
第二定律--處於自然狀態下，熱，具有從高溫處往低溫處流動的定律。
第三定律--物質在固、液、氣態的各相中，有因為等溫變化而引起 ENTROPY 的變化，在絕對溫度零度時，此變化會等於零。
9.都卜勒效應：
聲源移動時，所產生聲波的振動次數會跟著改變；當聲源接近時，頻率升高、波長變小；聲源遠離時，波長變長。宇宙遙遠星球射來的光線，其頻率非常低，亦即係以極高的速度遠離地球，物理學家就是根據這個事實提出宇宙正在不斷膨脹的學說。
10.Ｘ射線的特質：
1895年，倫琴研究陰極射線，偶然發現此射線，由於不知其真正特性，故以數學符號代表未知數的Ｘ，命名為Ｘ射線。其有穿透、螢光、游離、感光、散射、破壞或刺激生物體細胞等特性。
11.歐姆定律：
通過導電的電流強度宇導線兩端的電壓成正比，而與導電的電阻成反比。
12.焦耳定律：
穩定電流在導體內產生的焦耳熱，與電流強度的平方及導電的電阻與流過的時間成正比。
13.積體電路：
近年來，電子計算機和電腦等具有極端複雜電路的電子設備，皆有快速且蓬勃的發展。一般的高級電腦，其內部至少有數十億個電晶體，要繪出這種精密設備的路線圖的確非常困難。將數種零件巧妙地組合成具有某種特殊功能的電路，並使之可以成為一個零件來使用，就是所謂的積體電路。目前技術已可在邊長五公釐的正方形中，組合為數一千個以上的元件，形成規模較大的積體電路，而且更以每三年增加四倍的比例提高中。
14.半導體：
金屬類的電阻率小，比較容易通電，稱為導體；而硫磺或玻璃等的電阻率大，不容易通電，故稱為絕緣體。但在所有導體中，電阻率有極大的差別，如果加以深入細分，可發現有些種類的物質會呈現出介於導體與絕緣體間的電阻率，這種物質稱為半導體。
15.能源種類：
風力、水力、木材與木炭、煤炭、石油、天然氣和油頁岩、化石燃料、核分裂能、核融合能、太陽能。　
16.基本粒子：
把物質不斷切割，可切割成原子層次，原子由原子核與若干電子組成，原子又由若干質子和中子組成，而質子和中子分別又由三個稱為「夸克」的粒子組成。物質的終極單位，不能再加以分割，稱為「基本粒子」。現在物理學，一般視電子和夸克為物質的最基本單位，至於夸克與輕子間的組成與關係則正在研究中。
17.電磁波：
所謂的電磁波，就是指電場與磁場交會，因振動所造成的波動稱之。此振動數稱為頻率，以赫茲(Hz)為單位，其振動越激烈，波成越短，其進階單位為KHz、MHz、GHz 等。電場視電壓（電荷）的大小而定，磁場依電流大小而定，兩者皆因距離越遠而越弱。至於所產生的電磁波，因研究週期過短，對於長期曝露於電磁波下的影響，目前尚未有定論。
18.反物質：
任何物質皆有反物質，如電子有反電子、粒子有反粒子，粒子與反粒子係成對存在，當粒子與反粒子相互碰撞會產生光而成對消失。
19.扁擔的有趣力學：
扁擔有彈性，兩端掛上重物會下垂；行走時，扁擔隨著人體起伏而上下顫動。當扁擔變彎，重量就瞬間壓在人的肩膀上，一旦兩端重物上升，扁擔變直，重力就幾乎等於零。因此，有經驗的挑夫，會利用扁擔變直的瞬間，邁開步伐省力前進。
20.微波爐的原理：
傳統的爐子，是用輻射或傳導的方式，將食物的表面加熱，再經過傳遞或對流等方式將熱送往食物的內部將其煮熟，期間在熱的傳遞過程中，會在中途散失掉。微波爐的加熱，係藉磁控管發出波長一公分至一公尺的無形微波，直接或在微波爐的內壁反覆折射射在食物上，這些微波促使食物內部分子，以每秒一千兆至一兆兆次的來回激盪，分子在激烈的運動、碰撞之下，溫度就會升高，將食物煮熟或解凍。
21.小鳥為何也會使飛機失事？
一隻僅重達0.45公斤的小鳥，迎面撞上時速80公里的飛機時，其撞擊力達到一千五百牛頓，如時速增加至960公里時，撞擊力則達21.5萬牛頓，如小鳥重量增加，產生的相對撞擊力更加驚人，如同砲彈打向飛機，而致飛機失事。
22.飛機是如何飛上天的？
飛機機翼橫剖面呈上彎下平的流線形，飛機發動後逐漸高速往前滑行，此時會有快速氣流從飛機正面撲來，通過機翼上下，分成兩道氣流流過。通過機翼上緣的氣流，由於上翼較彎，空氣流過的路線長，流速也就跟著加大，壓力也就相對比較小；通過機翼下邊的空氣，因為流過的路線較短，流速較小，壓力大，藉上下壓差的現象，就機翼而言，自然而然產生了向上推舉的力量。飛機靠著這股舉力，就可飛上青天了！
23.地球為何稱是藍色星球？
大氣本身其實是沒有顏色的，天空之所以產生藍色，只要是因為太陽光照射在大氣分子和其他微粒上，再經散射而造成。太陽光經過大氣層，遇到大氣分子和漂浮在大氣裡的微粒子，而向四處散射，而這些不會發光的大氣分子和微粒子，也就變成一個個的光源，發出不同的散射光。光線中的紅、橙、黃等顏色，因散射立小、透射力強，在穿透大氣層後，保持原來的輻射方向，經光波分離作用，人類肉眼看起來成為藍色。空氣中的水分子和微塵的增減，加上散射光裡的長、短波互為混和，也會影響天空中的青濁。於地球不同高度觀察，高度越高，顏色逐漸由青藍色、暗青色、暗紫色、黑紫色而一片漆黑。但就外太空看地球，若無其他異象，則以藍綠色居多。
24.音障：
1862年，法國物理學家發表光速每秒三十萬零九百三十九公里，現代測量光速更精確，測得的結果是二十九萬九千七百九十三公里。聲音在空氣中的速度，約為每小時一千兩百公里，合每秒鐘約3,33公尺。聲音在水中的速度較空氣中快四倍，在固體中傳導更快至十倍以上。為紀念奧地利物理學家馬赫，以飛機航速跟周圍因素的比值稱為馬赫數，飛機以音速飛行，航速就是一馬赫。飛機航速到達一馬赫時，機身和機翼會受到極大的衝擊波震盪，機身表面氣流非常不穩定，抖動得十分厲害，飛機會不穩甚至失去控制，是所謂的音障。
25.高爾夫球的飛行：
表面光滑的高爾夫球只能被打出65公尺左右，現代一擊可打出二百多公尺，其故安在？此因乃現代高爾夫球係凹窩的球面，球被擊出飛行時，會有一薄層空氣附在前部表面，這層空氣於飛行中後段時會脫離該球，形成渦旋，使球後部的空氣壓力降低。一般光滑的球面，在前後壓力差下，會減慢球速，而凹渦型高爾夫球，由於前部之空氣黏附得較久，直到接近球末端才會脫離，因此渦旋區較窄，較不影響球速。球技好手，常會打出下旋氣流的球，此時下部空氣會被帶到球上部，上部空氣比下部空氣流動得更快，上部壓力比下部小，產生升力，球便可在空中飛行的較久。

貳、化學：
基礎科學的研究分析，最終都以數目字求證，也因此造成許多大眾生畏而裹足不前。其實，化學世界多彩多姿，到處都是生機、都是讚嘆！吾人不必惑於化學式的複雜變化，就嘗試以知性的角度來看待吧。
1.重量和密度：
物體的重量取決於浮力或重力，而，單位體積的物質重量則稱為密度。
2.空氣的重量：
在攝氏零度、一大氣壓條件下，一立方公分的空氣重為0.001293公克。以這種方式計算，3.2邊長公尺的立方體所裝的空氣,約重40公斤。如同水壓的原理，陸地上則有氣壓的存在。
3.大氣的壓力：
國際間所認，760 公釐水銀柱高稱為一大氣壓。距離地表越高，空氣少、密度越小、壓力越小。天空飛行物、海底潛艇的減、增壓，就是調整為人類所能順應的壓力。
4.空氣的成分：
氮－78.084%、氧－20.946%、氬－0.934%、氖－0.0018%、氦－0.000524%、甲烷－0.002%、氪－0.000114%、氫－0.00005%、一氧化二氮－0.00005%、氙－0.0000087%。
5.氣體的液化：
氣體經反覆地壓縮，可以成低溫的液態形式。
6.惰性氣體：
空氣中含有多種含量極少的特殊氣體，此種氣體遠比氮為遲鈍安定，與其他物質幾乎不會發生反應稱之。
7.物質的變化：
固態、氣態、液態稱物質三態，其變化可為形態的變化與本質的變化，本質的變化及所謂的化學變化，變化後稱混合物、化合物。
8.氧化與還原：
物質中的化學分子與氧結合產生變化稱氧化，例如燃燒、鐵生銹即是。經過此氧化作用而產生之物質稱氧化物。物質去氧的現象稱還原。能夠使物質氧化、還原的物質，稱氧化劑或還原劑。
9.化學反應：
氧化、還原、化合、分解....等等，都是化學反應的一種。
10.元素：
僅含一種原子的純物質稱為元素，目前已知的元素有一百多種。
11.酸鹼與中和：
物質溶解於水，以藍色石蕊試紙變成紅色色，口嚐有酸味，此產生氫離子的物質稱為酸性物質；若紅色石蕊試紙變成藍色，是為鹼性物質，帶有澀味，沾在指間摩擦，會有摩擦的感覺。酸鹼中和，雙方的特性會互相抵銷，酸中的氫離子與鹼中的氫氧離子，中和反應，離子互相結合成水，使酸鹼的強烈性質消失。
12.電解質：
在水溶液中，可以游離成正、負離子的化合物稱之。反之，即為非電解質，由於水溶液中無帶電的離子，故不能導電。水溶液中的電極，由負電子送出電子，再由正極吸收電子，此作用即稱電解。
13.有機化合物：
即是所謂的碳化合物，其碳原子能和其他原子以共價鍵的方式結合者。
14.催化劑：
化學反應中，能提高其他物質反應的速度的物質稱之。
15.熱處理：
金屬材料經淬火、回火、退火以及正常化等若干程序，使增加金屬強度、硬度、耐熱性、耐蝕性、耐磨耗性，以提高金屬疲勞強度、彈簧性質、衝擊性、磁性，防止低溫脆性，除去內部應力，使組織成平衡狀態之動作稱之。
16.乾冰是冰嗎？
裝於鋼瓶內的液態二氧化碳，是經高壓濃縮而成，當瓶口打開後，壓力瞬間變小，液態的二氧化碳會回復成氣體，此回復過程間，需吸收大量的熱能，因此周圍的溫度會突然降低。如再加入丙酮等混合時，溫度會更低，因此不得用手去觸摸乾冰，否則皮膚會受傷。由於此狀態的乾冰，沒有任何水份存在，不必經過液化就可直接變成氣體，而不會留下任何痕跡，故稱為乾冰。
17.什麼是重水？
水是一個氧兩個氫的化合物，而重水是一個氧兩個「重氫」組成，重水的分子量、熔點、沸點，均比一般的水為大，但因為它可以把鈾原子反應時，所釋放出來高能量的快中子之速度減慢，是一種慢性劑和冷卻劑，故被大量運用於原子核反應中。
18.人造雨：
以乾冰或碘化銀、點化鉛、硫化銅的微粒，利用飛機灑到沒有降雪的雲層裡，結合吸收水滴而成冰晶，因而迅速成長為各式各樣的雪片，在當時高溫的情況下，雪片融化而降下成為雨。
19.電冰箱的原理：
液體蒸發氣化時會從環境吸取熱力；壓力偏低時，液體會在在較低的溫度蒸發；電冰箱之冷凍現象即是利用此兩理而成。冰箱背部有一壓縮機，於冷凍室有管子相通，管內灌以氯氟烴的化學冷凍劑。冷凍劑經壓縮加熱氣化，於冷凍室西熱使管子變冷，冰箱內溫度降低。吸熱後之氣體再液化經管子流到壓縮機，如此週而復始而成。

本節參考資料：牛頓雜誌、中研院各所於網路發表之文章。